Para hablar  de la venta online, merece retrasar al pasado al empiezo de nuestros productos.  Algunos de los productos principales consisten en bacalao, merluza y abadejo salado seco en diversos paquetes. Este proceso familiar se remonta al año 1894, cuando mi abuelo empezó una empresa de pescado salado en The Hawk, por la isla de Cape Sable.

 Imagine  la vida en el año 1894 por la zona costera de Nova Scotia, (la provincia de Nueva Escocia, al este de Canadá) . . .especialmente The Hawk, la isla de Cape Sable -  el transporte, las comunicaciones, y los servicios. Como mínimo, probablemente no era el momento ideal para iniciar una empresa de procesamiento de pescado. En esta época, el transporte comercial y otros servicios fueron inexistentes.

Hoy en día, lo que no había  cambiado es la dedicación a la calidad del producto. La compañía de Captain Morrissey usa el pescado conseguido usando la pesca con anzuelo y barra-  el mismo método que usaron en 1894. Con esta dedicación estamos seguros de que podemos proveer a nuestros clientes una experiencia gastronómica inolvidable.

Effie M. Morrissey